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有毒植物による食中毒防止の徹底について

【事務連絡】有毒植物による食中毒防止の徹底についてが発出され、業界団体向けに周知依頼がありましたので、お知らせします。

例年、特に春先から初夏にかけて、有毒植物の誤食による食中毒が多く発生しており、患者の多くを高齢者が占めていることを踏まえ、注意喚起がなされています。別添のリーフレットなどもご活用いただき、周知にご協力いただきますようお願いいたします。

【事務連絡】有毒植物による食中毒防止の徹底について(R2年4月27日)

【高齢者向け注意喚起リーフレット】有毒植物による食中毒予防について

【注意喚起リーフレット】有毒植物による食中毒予防について

【業界団体向け事務連絡】有毒植物による食中毒防止の徹底について

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